Midsommar är en av årets mest älskade högtider i Sverige – och maten spelar en central roll i firandet. På midsommarbordet samsas klassiska rätter som inlagd sill i olika smaker, färskpotatis med dill, ägghalvor och gravad lax. Västerbottensostpaj, knäckebröd och gräddfil med gräslök är andra favoriter som hör till. Som pricken över i avslutas måltiden nästan alltid med färska svenska jordgubbar, ofta med vispgrädde eller i form av en somrig jordgubbstårta. Till maten serveras gärna öl och snaps, ofta ackompanjerat av traditionella snapsvisor som bidrar till den glada stämningen. För många är midsommarmåltiden lika viktig som dansen kring midsommarstången – en smakfull hyllning till den svenska sommaren och dess rika mattradition.