Gl\u00f6gg \u00e4r en av de mest \u00e4lskade dryckerna under den svenska julperioden. Redan n\u00e4r flaskan \u00f6ppnas sprider sig dofter av kanel, kardemumma, nejlika och ingef\u00e4ra \u2013 kryddor som direkt f\u00f6r tankarna till advent, Lucia och julefrid. Traditionen har sin bakgrund i medeltiden, d\u00e5 kryddat vin v\u00e4rmdes f\u00f6r att h\u00e5lla kroppen varm under den kalla vintern. Under 1800-talet b\u00f6rjade gl\u00f6ggen f\u00f6rknippas med just julen, och sedan dess har den varit en sj\u00e4lvklar del av svenska vintertraditioner.<\/p>\n\n\n\n
Gl\u00f6gg finns idag i m\u00e5nga varianter. Den klassiska basen \u00e4r r\u00f6tt vin som v\u00e4rms tillsammans med kryddor och s\u00f6tning, men det finns \u00e4ven vita gl\u00f6ggsorter, alkoholfria alternativ, starkvinsgl\u00f6gg och moderna smaks\u00e4ttningar med allt fr\u00e5n hallon och choklad till saffran och \u00e4pple. Trots variationerna \u00e4r v\u00e4rmen och kryddorna alltid k\u00e4rnan.<\/p>\n\n\n\n
En viktig del av gl\u00f6ggtraditionen \u00e4r tillbeh\u00f6ren. Russin och mandel serveras ofta i glaset, och till det bjuds pepparkakor, lussebullar eller mjuka kakor. P\u00e5 m\u00e5nga arbetsplatser, i skolor och hemma hos familjer h\u00e5lls gl\u00f6ggmingel i december \u2013 en social samlingspunkt d\u00e4r man ses innan julens intensiva dagar tar vid.<\/p>\n\n\n\n
Att dricka gl\u00f6gg handlar inte bara om smaken, utan ocks\u00e5 om k\u00e4nslan. Den varma drycken symboliserar gemenskap, mys och den l\u00e5ngsamma nedr\u00e4kningen till jul. M\u00e5nga svenskar har sina egna traditioner, som att inviga f\u00f6rsta advent med \u00e5rets f\u00f6rsta gl\u00f6gg eller att prova \u00e5rets specialutg\u00e5va fr\u00e5n Systembolaget.<\/p>\n\n\n\n
I dagens Sverige \u00e4r gl\u00f6gg b\u00e5de en vardagsn\u00e4ra och h\u00f6gtidlig dryck. Den f\u00f6rknippar generationer och skapar st\u00e4mning i hemmen, oavsett om den serveras i fina gl\u00f6ggmuggar eller direkt ur en kastrull under ett enkelt gl\u00f6ggmingel. Gl\u00f6ggens v\u00e4rme och kryddighet g\u00f6r den till en tidl\u00f6s symbol f\u00f6r den svenska julen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gl\u00f6gg \u00e4r en av de mest \u00e4lskade dryckerna under den svenska julperioden. Redan n\u00e4r flaskan \u00f6ppnas sprider sig dofter av kanel, kardemumma, nejlika och ingef\u00e4ra \u2013 kryddor som direkt f\u00f6r tankarna till advent, Lucia och julefrid. Traditionen har sin bakgrund i medeltiden, d\u00e5 kryddat vin v\u00e4rmdes f\u00f6r att h\u00e5lla kroppen varm under den kalla vintern. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":107,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-och-dryck"],"acf":[],"yoast_head":"\n